長野県産エリンギをそのまま乾かしました。調味料も一切使わず、そのままの味です。お味噌汁の仕上げに入れるだけで美味しいえのき入りのお味噌汁が出来上がります。 お味噌汁だけでなく、炒めものや煮物に、そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 炒めものに入れる場合は、少しお湯で戻してから使うことをお勧めします。また、水分のある野菜などを炒めるときは、戻さずそのまま入れていただくと、水分を吸ってくれて炒めものが水っぽくならずにおいしく仕上がります。 使いたいときに使いたいだけ使える乾燥野菜。 ぜひ一度お試しください。 名称　乾燥野菜 原材料名　エリンギ（長野県産） 内容量　３０グラム 賞味期限　1ヶ月以上あるものをお届けします 保存方法　高温多湿を避けて常温で保存 製造者　スローフーズ白馬